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HARINA DE TRIGO
[lb]

HARINA DE TRIGO
(Humulus) Trigo (Genus triticum), pertenece a la familia de los cereales y derivados es un alimento rico en carbohidratos ya que 100 g. de este alimento contienen 70,60 g. de carbohidratos. La harina de Trigo es rica en celulosa, hierro, fósforo, calcio, magnesio, fluor y vitaminas del complejo B. Contiene proteínas, fibra cruda, aceites, vitamina E y B, además del ácido graso llamado linoleico que actúa en los casos de exceso de colesterol en la sangre, estabiliza estados nerviosos y agilidad mental por su contenido de vitamina B 12.
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