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Toronja
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Toronja
(Citrus decumana, Citrus maxima, Citrus paradisi), La toronja tiene características muy partículares tanto en su forma como en su sabor. Combina la forma de una naranja grande y el color amarillo de un limón, aunque también existen variedades de color verde, semejante a la piel de la lima. Su sabor es menos dulce que el de la naranja, menos ácido que el del limón y algo amargo. La toronja es una fuente importante en vitamina C, beta-caroteno y bioflavonoides, es una fruta muy recomendada para la prevención del cáncer. Además, contiene pequeñas cantidades de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y E, evita alergias Colabora con el metabolismo de las grasas y limpia el hígado, evita alergias. Se recomienda para curar la diabetes, la hipoglicemia y algunas enfermedades de los ojos.
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