(Vicia Faba L.), el fruto tiene una media de 25con mientras que el grano es de 3cm aproximadamente. Entre las propiedades nutricionales de las habas frescas cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,80 mg. de hierro, 5,40 g. de proteínas, 23 mg. de calcio, 5,10 g. de fibra, 210 mg. de potasio, 4 mg. de yodo, 0,90 mg. de zinc, 4,20 g. de carbohidratos, 28 mg. de magnesio, 18 mg. de sodio, 11 ug. de vitamina A, 0,20 mg. de vitamina B1, 0,10 mg. de vitamina B2, 4,10 mg. de vitamina B3, 0,09 ug. de vitamina B5, 0,06 mg. de vitamina B6, 24 mg. de vitamina C, 0,46 mg. de vitamina E, 43 ug. de vitamina K, 98 mg. de fósforo, 50,40 kcal. de calorías, 0,20 g. de grasa y 0,40 g. de azúcar. El ácido fólico o vitamina B9 de las habas frescas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Esta verdura también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alcólicas o fumadores, pues estos hábitos, ocasionan una mala absorción del ácido fólico.