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PIMIENTO MORRON ROJO mediano 2da
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PIMIENTO MORRON ROJO mediano 2da
Morrón (desambiguación),también conocido como pimiento choricero, de bonete o de hocico de buey, es una baya globosa, pimentón y paprika. Los pimientos rojos (o morrones) poseen un sabor suave, cuerpo carnoso, son generalmente de gran tamaño y tienen una característica forma entre cuadrada y rectangular. Los morrones pueden consumirse verdes o maduros, pudiendo ser estos últimos de color rojo, amarillo o naranja. Entre las propiedades nutricionales del pimiento rojo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B3, C, E, Y K, de hierro, 1,25 g. de proteínas, 11,89 mg. de calcio, 1,50 g. de fibra, 160 mg. de potasio, 0,78 mg. de yodo, 0,14 mg. de zinc, 4,20 g. de carbohidratos, 12,82 mg. de magnesio, 4 mg. de sodio, 0,04 mg, 22 mg. de fósforo, 32,90 kcal. de calorías, 0,90 g. de grasa y 4,20 g. de azúcar.
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